Time：2025年02月23日 08时26分03秒 Read：114 作者：admin
主料：舌板鱼一条。
辅料：葱一小段、姜一片、蒜两半、盐5克、料酒10克、酱油5克、黄豆酱一勺。
步骤： 1、舌板鱼洗净去头去鳞； 2、在鱼身上划刀，便于入味； 3、葱姜蒜切好备用； 4、葱姜蒜下锅炒香，把鱼下锅； 5、加水淋上酱油和料酒，炖煮； 6、水开后加适量黄豆酱和盐； 7、大火收汁。
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