Time：2025年02月23日 12时49分29秒 Read：70 作者：admin
1、制茶羹：本地自产茶叶用油炒黄，加少量水煮15分钟后，用勺压成糊状待用。
2、肥腊肉切丁下锅煸炒至出油，加入先前制作好的茶羹 3、注水盖上锅盖使茶羹与腊肉油渣同煮至沸腾。
4、加入适量盐，也可加搅散的鸡蛋液。
待锅内茶汤再次烧开用勺盛出即可食用.
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