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冰粉的做法 取沉淀好的石灰水

Time:2025年02月23日 13时20分38秒 Read:94 作者:admin

1、做法:生石灰粉倒入200g凉白开中,搅拌均匀,放置沉淀分层。

冰粉籽放入过滤纱布袋中,先用清水冲洗干净。

2、把装有冰粉籽的纱布袋扎紧收口,放入1150克凉开水中,两手搓揉约6-7分钟,至冰粉籽出胶质。

3、搓好的冰粉浆倒入细筛中过滤。

取沉淀好的石灰水,将上层清水的那一部分倒入冰粉浆中搅拌均匀,搅拌至冰粉浆呈半凝固状,即可放入冰箱冷藏,约2小时左右至完全凝固。

小碗中舀一勺做好的冰粉,用勺子捣碎。

4、红糖用温水冲开后冷凉,倒入冰粉中。

加点冰块,美味极了,吃的时候可以还可以加一些坚果碎,水果干等食材。

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