关于烹饪的书有许多，举例如下： 1、《烹饪基础理论》：2006年7月1日中国时代经济出版社出版的图书，作者：张仁庆。

教材采用图文并茂的形式，形象地讲述烹饪的基础知识及技能，突出操作技能的训练； 2、《烹饪基础知识》：2006年2月由中国物资出版社出版的图书，作者：郭志鹏、王帮文。

书中系统而全面地阐述了饮食营养、厨房操作、烹饪技巧以及食品材料等知识； 3、《从零开始学烹饪》：2011年化学工业出版社出版的图书，作者：牛国平、牛翔。

书中系统化地讲述了烹饪技法，同时配有