Time：2025年02月23日 16时16分15秒 Read：126 作者：admin
可按照以下操 作： 1、选成熟、无病虫、无损伤的鲜枣，用水洗净，摊放席上，晾干表皮水分； 2、将白酒放在盆中，将枣分批倒入酒中浸沾一下捞出，放在坛子里；坛子口盖一层牛皮纸，捆扎好；上面再盖一层塑料布，再捆扎好，切实密封，勿使透气。
15天后，即可将枣醉好； 3、密封的醉枣可保存3个月以上。
启封之后不宜久放，否则，会因酒精挥发，引起醉枣的腐烂变质。
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