1、白砂糖添水熬成浆液，一直加热然后塑性最后冷却定型； 2、麦芽糖； 3、去超市买糖稀。

制作过程 制作糖人是一种民间的手工艺术，制作者多挑一个担子，一头是加热用的炉具，另一头是糖料和工具。

糖料由蔗糖和麦芽糖加热调制而成，本色为棕黄色，也有的加入颜料或色素使之呈红色或绿色。

使用时火候的控制是关键，过热则太稀易变形，冷了又会太硬无法塑形。

使用的工具很简单，多是勺形和铲形的。

按照其制作工艺的不同，可分为三种：吹糖人、画糖人和塑糖人。