茶叶著作后记第一个十年

（1917——1927）

鲁迅

小说：《呐喊》、《彷徨》、《故事新编》

散文诗集《野草》

散文集《朝花夕拾》

杂文集《热风》、《坟》、《华盖集》等重点篇目

书信集《两地书》

学术著作《中国小说史略》、《汉文学史纲要》

问题小说和人生派

罗家

俞平伯：《花匠》

叶圣陶：《这也是一个人？》、《低能儿》《隔膜》《苦菜》《一个朋友》《饭》、《校长》《潘先生在难中》《某城记事》《某镇记事》

写知识分子的困境，写读书人与农民之间的隔膜，很有见地。知识分子以启蒙者自居，殊不知并不能真的与被启蒙者真正彼此理解，可叹。

冰心：《超人》、《斯人独憔悴》是选进《中国新文学大系》的代表作，不过《两个家庭》也值得一读，讲新女性的尴尬，反思五四时期的女权运动，认为在家庭中发挥自己的才能未尝不是自我价值的体现

乡土小说

这部分小说作者多是外来文学青年，在北京文坛奔碌，写乡土故事也是写老中国的疾苦，颇具地方特色，格调阴冷，有的还挺渗人的，让人深感愁苦。

王鲁彦：《柚子》、《菊英的出嫁》、《许是不至于罢》、《自立》、《阿卓呆子》、《阿长贼骨头》、《宴会》、《黄金》、《童年的悲哀》、《屋顶下》、《野火》

彭家煌：《怂恿》、《活鬼》、《隔壁人家》、《我们的犯罪》

台静农：《地之子》、《建塔者》

许钦文：《故乡》（《父亲的花园》、《疯妇》）、《石宕》、《鼻涕阿二》、《理想的伙伴》、《口约三章》、《毛线袜》

蹇先艾：《朝雾》、《水葬》、《在贵州道上》《盐巴客》

许杰：《惨雾》、《赌徒吉顺》、《出嫁的前夜》、《台下的戏剧》、《子卿先生》

“自叙传”

郭沫若：《鼠灾》、《未央》

郁达夫：《茑萝行》、《青烟》、《春风沉醉的晚上》、《薄奠》、《过去》、《迷羊》、《银灰色的死》、《沉沦》、《南迁》、《茫茫夜》、《采石矶》、《她是一个弱女子》《出奔》、《迟桂花》

浅草——沉钟社

陈翔鹤：《茫然》、《西风吹到了枕边》、《不安定的灵魂》《独身者》《陶渊明写挽歌》、《广陵散》

陈炜谟：《轻雾》

林如稷：《将过去》

冯文炳（废名）《竹林的故事》、《浣衣母》、《桃园》

颇有古味，受周作人影响很深，文人气息浓厚，不过有时过于晦涩，有刻意之嫌。

许地山：《命命鸟》、《缀网劳蛛》、《商人妇》、《玉官》、《春桃》

现代小说

郭沫若《残春》

凌叔华《酒后》、《秀枕》

张资平《冲积期化石》、《飞絮》

郭沫若

诗集《女神》

诗歌、散文、戏剧集《星空》、《瓶》、《前茅》、《恢复》

历史题材戏剧：《三个叛逆的女性》、《虎符》、《屈原》、《棠棣之华》

新诗

胡适《尝试集》

湖畔诗人《湖畔》；汪静之《蕙的风》

冰心《繁星》、《春水》

冯至《昨日之歌》《蚕马》

朱湘《玉娇》

闻一多《口供》《罪过》《天安门》《飞毛腿》；诗集《红烛》、《死水》

徐志摩《大帅》、《一条金色的光痕》《罪与罚（二）》；《雪花的快乐》、《黄鹂》、《为要寻一个明显》、《落叶小唱》、《消息》、《半夜深巷琵琶》、诗集《志摩的诗》

朱湘：《夏天》、《草莽集》（《热情》、《采莲曲》、《催妆曲》、《摇篮歌》）《石门集》

李金发：《微雨》、《为幸福而歌》、《食客与凶年》

蒋光慈：《新梦》集

散文

周作人：散文集《谈虎集》、《谈龙集》、散文《北京的茶食》、《故乡的野菜》、《苦雨》、《喝茶》、《乌篷船》；《游山日记》、《关于傅青主》、《无生老母的信息》

俞平伯：《陶然亭的学》、《清河坊》、《西湖的六月十八夜》、《桨声灯影里的秦淮河》

钟敬文：《荔枝》、《茶》、《黄叶小谈》；《钱塘江的夜潮》、《太湖游记》

废名：《竹林的故事》

冰心：《笑》、《寄小读者》、《往事》、《山中杂记》

朱自清： 《背景》、《荷塘月色》、《儿女》、《桨声灯影里的秦淮河》、《温州的踪迹·绿》、《欧游杂记》、《伦敦杂记》

丰子恺：《缘缘堂随笔》

梁遇春：《春醪（lao2）集》、《泪与笑》

许地山：《空山灵雨》

叶圣陶：《五月卅一日急雨中》、《藕与莼（chun2）菜》

郑振铎：《街血洗去后》、《六月一日》、《山中杂记》

茅盾：《五月三十日的下午》、《暴风雨》、《宿莽》集（包括《叩门》、《雾》、《卖豆腐的哨子》）

瞿秋白：《饿乡纪程》、《赤都心史》

郁达夫：《归航》、《还乡记》、《还乡后记》、《给一个文学青年的公开状》、《一个人在途上》

郭沫若：《月蚀》、《卖书》、《路畔的蔷薇》

语丝派：

孙伏园《伏园游记》、孙福熙《山野掇拾》

林语堂：《煎拂集》

徐志摩：《北戴河海滨的幻想》、《翡冷翠山居闲话》、《我所知道的康桥》、《“浓得化不开”》

戏剧

田汉：《梵峨嶙与蔷薇》、《苏州夜话》、《名优之死》、《湖上的悲剧》、《古潭的声音》、《南归》、《咖啡店之夜》

白薇：《琳丽》、《苏雯》、《访雯》

丁西林：《一只马蜂》、《压迫》、《酒后》、《北平的空气》、《白蛇传》、《再生缘》、《智取生辰纲》

第二个十年

（1928——1937.6）

茅盾：《蚀》三部曲、《子夜》、《林家铺子》、农村三部曲、《林家铺子》、《霜叶红于二月花》、《虹》、《腐蚀》；《清明前后》

老舍:《老张的哲学》、《赵子曰》、《二马》、《骆驼祥子》、《猫城记》、《离婚》、《牛天赐传》、《月牙儿》、《断魂枪》、《四世同堂》

巴金：《灭亡》、《新生》、“爱情三部曲”、“激流三部曲”、《寒夜》、《憩园》

沈从文：《龙朱》、《旅店及其他》、《石子船》、《虎雏》、《阿黑小史》、《月下小景》、《如蕤》、《八骏图》、《新与旧》、《阿丽思中国游记》、《边城》、《长河》、《从文自传》、《记丁玲》、《湘行散记》、《湘西》；《废邮存底》及续集、《烛虚》、《云南看云集》

左翼：

蒋光慈《冲出云围的月亮》、《短裤党》、《丽莎的哀怨》、《咆哮了的土地》；

钱杏邨《义塚》洪灵菲：《流亡》、《在洪流中》、《力气出卖者》、《大海》；楼适夷《烟》、孟超《盐务局长》、刘一梦《失业以后》；华汉《地泉》（神经质）

柔石：早期《疯人集》、长篇《旧时代之死》、中篇《三姊妹》、中篇《二月》、短篇《人鬼和他的妻的故事》、《为奴隶的母亲》

胡也频：中篇《到莫斯科去》、长篇《光明在我们前面》

丁玲：《梦珂》、《自杀日记》、《一个男人和一个女人》《莎菲女士的日记》、《韦护》、《水》、《太阳照在桑干河上》

张天翼：《二十一个》、《包氏父子》、《笑》、《脊背与奶子》、《蛇太爷的失败》、《善女人》、《出走以后》、《同乡们》；中篇《万仞约》、《清明时节》、《华威先生》

蒋牧良：《雷》、《集成四公》

沙汀：《法律外的航线》、《丁跛公》、《代理县长》、《凶手》、《兽道》、《在祠堂里》、《龚老法团》

吴组缃：《樊家铺》、《一千八百担》、《菉竹山房》

叶紫：短篇集《丰收》、《山中一夜》；中篇《星》；长篇《太阳从西边出来》

艾芜：《南行记》

“东北作家群”：

萧红：《生死场》、《呼兰河传》、《旷野的呐喊》、《马伯乐》

萧军：《八月的乡村》

端木蕻良：《科尔沁旗草原》

骆宾基：《边陲线上》

人生派

叶圣陶《倪焕之》、《多收了三五斗》、《李太太的头发》、《英文教授》

王彦鲁：短篇《桥上》、《屋顶下》、《李妈》

王统照《山雨》、《铁鱼底鳃》

京派

芦焚：《谷》、《里门拾记》、《落日光》、《野鸟集》、《春梦》、《掠影记》、《人下人》、《无言者》、《百顺街》、

废名：《莫须有先生传》、《竹林的故事》、《桥》

萧乾：《蚕》、短篇《篱下》、《矮檐》、《印子车的命运》、《花子与老黄》、《邓山东》《栗子》、《落日》；宗教题材：《皈依》、《昙》、《鹏程》、《参商》长篇《梦之谷》

林徽因：《九十九度中》、《钟绿》、《吉公》、《文珍》、《绣绣》

李健吾：《陷阱》、《坛子》、《心病》

李劼人：《死水微澜》、《暴风雨前》、《大波》

海派小说：

张资平：《最后的幸福》、《长途》、《上帝的儿女们》

叶灵凤《菊子夫人》、《鸠绿媚》、《红的天使》、《落雁》、《姊嫁之夜》、《内疚》、《摩咖的试探》、《紫丁香》、《流行性感冒》、《第七号女性》、《忧郁解剖学》、《朱古律的回忆》、《七颗心的人》

曾虚白《三棱》；林徽因《花厅夫人》……

施蛰存：《在巴黎大戏院》、《魔道》、《将军底头》、《梅雨之夕》、《石秀》、《李师师》、《狮子座流星雨》、《春阳》、《夜叉》、《凶宅》；《小珍集》；《雾》、《鸥》、《黄心大师》

刘呐欧：小说集《都是风景线》

穆时英：《南北极》、《公墓》、《上海的狐步舞》、《黑牡丹》、《白金的女体塑像》

黑婴：《五月的支那》、《帝国的女儿》、《1000尺卡通》、《雷梦娜》、《伞·香水·女人》、《咖啡座的忧郁》、《回力线》

禾金：《副型爱郁症》、《造型动力学》、《蝶蝶样》

新诗

以殷夫、蒲风、杨骚为代表的中国诗歌会：

蒲风：《我迎着狂风和暴雨》、《钢铁的海岸线》

殷夫：《孩儿塔》、《呵，我爱的》、《我们》

臧克家：诗集《烙印》

以徐志摩、陈梦家为代表的后期新月派

徐志摩：《猛虎集》、《云游集》

陈梦家：《一朵野花》、《都市的颂歌》

以戴望舒为代表的现代派诗人

戴望舒：《我底记忆》、《寻梦者》、

何其芳《燕泥集》、李广田《行云集》、卞之琳《数行集》

鲁迅（二）

杂文：《论“他妈的”》、《11》、《魏晋风度即文章与药及酒的关系》、《小品文的危机》、《小杂感》

小说：《故事新编》

散文

·左翼作家：

瞿秋白：《<鲁迅杂感选集>序言》，《民族的灵魂》、《财神的神通》

唐弢（tao1）：《推背集》、《海天集》

徐懋庸：《“泼臭料”》、《过年》、《赏月》、《上帝的心》（《不惊人集》）；《神奇的四川》、《秋风偶感》、《苍蝇之灭亡》（《打杂集》）

茅盾：《白杨礼赞》、《风景谈》

艾芜：《山中牧歌》、《漂泊杂记》

叶紫：《古渡头》

萧红：散文集《商业街》、《桥》：《过夜》、《蹲在洋车上》、《黄昏》、《泰山风光》

郁达夫：《屐痕处处》、《达夫游记》、《钓鱼台的春昼》

巴金：《旅途随笔》、《忆》、《短简》、《一千三百元》、《鸟的天堂》、《一点不能忘却的记忆》、《一个女佣》、《一个车夫》

·以周作人、林语堂为代表的自由主义作家：

林语堂：《大荒集》、《我的话》

·京派何其芳：《画梦录》

李广田：《桃园杂记》、《山水》、《山之子》

吴伯萧：《山屋》、《马》、《羽书》

师陀：《黄花苔》、《江湖集》

第一部茶叶学专著及作者陆羽的《茶经》是唐朝问世的。《茶经》是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著，被誉为茶叶百科全书，唐代陆羽所著。

此书是关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺、茶道原理的综合性论著，是划时代的茶学专著，精辟的农学著作，阐述茶文化的书。将普通茶事升格为一种美妙的文化艺能，推动了汉族茶文化的发展。

茶学著作《茶录》的作者北宋蔡襄（1012—1067）作于北宋皇佑年间（1049—1053），是宋代重要的茶学专著。全书分为两篇。《茶录》是蔡襄有感于陆羽《茶经》“不第建安之品”而特地向皇帝推荐北苑贡茶之作。

计上下两篇，上篇论茶，分色、香、味、藏茶、炙茶、碾茶、罗茶、侯茶、熁盏、点茶十目，主要论述茶汤品质和烹饮方法。下篇论器，分茶焙、茶笼、砧椎、茶铃、茶碾、茶罗、茶盏、茶匙、汤瓶九目。是继陆羽《茶经》之后最有影响的论茶专著。

成为史上第一部茶叶专著世界上第一部茶叶专著叫《茶经》。

《茶经》是唐代陆羽所著，陆羽字季疵，号竟陵子、桑苎翁，亦被尊为“茶圣”，茶经一书成于公元780年，是我国以及世界上第一部，系统阐述茶叶科学知识以及生产实践的著作，全书共分上中下3卷，共10节，约7千字。

陆羽一生研究茶叶而出名，被称为茶祖、茶神、茶圣。他除了着有《茶经》外，还著有《君臣契》三卷、《源解》三十卷、《江表四姓谱》十卷、《南北人物志》十卷、《吴兴历官记》三卷、《湖州刺史记》一卷，可惜都已丢失，现在唯一能找到的就是《茶经》了。

茶叶百科全书的著作世界上第一部茶叶专著叫《茶经》，《茶经》是唐代陆羽所著，陆羽字季疵，号竟陵子、桑苎翁，亦被尊为“茶圣”，茶经一书成于公元780年，是我国以及世界上第一部，系统阐述茶叶科学知识以及生产实践的著作，全书共分上中下3卷，共10节，约7千字。

陆羽一生研究茶叶而出名，被称为茶祖、茶神、茶圣。他除了着有《茶经》外，还著有《君臣契》三卷、《源解》三十卷、《江表四姓谱》十卷、《南北人物志》十卷、《吴兴历官记》三卷、《湖州刺史记》一卷，可惜都已丢失，现在唯一能找到的就是《茶经》了。

茶叶著作后记怎么写唐陆羽《茶经》三卷

陆羽《茶经》于758年前后写成，分上、中、下三卷。上卷分三节：一之源，二之具，三之造；中卷：四之器；下卷分六节：五之煮，六之饮，七之事，八之出，九之略，十之图。

唐张又新《煎茶水记》

张又新于公元825年前后著《煎茶水记》一卷，书中指出茶汤品质高低与泡水有关系；山水、江水、河水、井水的性质不同，是会影响茶汤的色香味的。古人对煎茶用水很讲究，品水评第。

唐温庭筠《采茶录》

温庭筠于860年前后著《采茶录》一卷，《通志艺文略》作三卷，其他各书都作一卷。俟后即不见记载，大概失于北宋时期。《说郛》和《古今图书集成》虽有《采茶录》，但仅存辨、嗜、易、苦、致5类6则，都是记事，共计不足400字。

唐苏廙《十六汤品》

《十六汤品》与现在茶汤审评技术有关。这卷书首先是陶谷的《清异录》所引，并说苏廙的《仙芽传第九卷》载作《汤十六法》，大概是从《清异录》抽出和一书的。《四库全书存目》题作《汤品》。万国鼎假定写于900年前后。

宋叶清臣《述煮茶小品》

叶清臣于1040年编《述煮茶小品》，这只是一篇510字的短文。

宋蔡襄《茶录》

《茶录》成于皇祐(1049—53年)中,至治平元年(1064年)刻石。全书700多字，分上下两篇。上篇论茶，分色、香、味、藏茶、炙茶、碾茶、候汤、熁盏、点茶10条，论茶汤品质和烹饮方法，下篇论器,分茶焙、茶笼、砧椎、茶钤、茶碾、茶罗、茶盏、茶匙、汤瓶9条，论烹茶所用器具。

宋宋子安《东溪试茶录》

该书于1064年前后写成，全书约3000多字，分绪论和8个题目。前5，分总叙焙名、北苑、壑源、佛岭、沙溪；后3，分茶名、采茶、茶病。

宋沈括《本朝茶法》

《本朝茶法》茶约1100多字，记述宋代茶税和茶专卖事。

宋黄儒《品茶要录》

黄儒于1057年前后写成《品茶要录》一卷，全书约1900字，前叙后记。其中分采造过时、白合盗叶、入杂，蒸不熟、过熟、焦釜、压黄、渍膏、伤焙、辨壑源沙溪等10节，论述茶叶品质优劣。

宋赵佶《大观茶论》

赵佶即宋徽宗，在大观年间（1107－1110），编成《茶论》。《说郛》刻本改称《大观茶论》。全书仅2800多字。无所不有。首绪言，次分地产、天时，采择、蒸压、制造、鉴辨、白茶、罗碾、盏、筅、瓶、杓、水、点、味、色、香、藏焙、品名、外焙等20目。

宋熊蕃《宣和北苑贡茶录》

熊蕃，建阳人，宣和年间，北苑贡茶极盛，熊蕃亲见当时情况，遂写此书。《贡茶录》只列各种贡茶的名称，没有形制，蕃子克乃绘图附入，共有38图。并将其父亲所作《御苑采茶歌》10首附在篇末。

宋唐庚《斗茶记》

这篇短文400字，政和二年（1112年）和友人烹茶评比，写成这篇记。

宋赵汝砺《北苑别录》

该书是赵汝砺在淳熙十三年（1186年）做福建路转运司主管帐司的时候，为补充能蕃《宣和北苑贡茶录》的不足而写的。全书正文2800多字。旧注约700字，汪断壕增注2000多字。

茶叶的著作《茶经》是一部世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的专著，被誉为“茶叶百科全书”。此书是一部关于茶叶生产历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺的划时代茶学专著。

《煎茶水记》是一本现存最早的专门论水评泉的著作。全文仅约900字，共列出全国宜茶用水20处。

一部茶叶专著《茶经》，唐代陆羽所著。 《茶经》是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著，被誉为茶叶百科全书。 此书是关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺、茶道原理的综合性论著，是划时代的茶学专著，精辟的农学著作，阐述茶文化的书。将普通茶事升格为一种美妙的文化艺能，推动了中国茶文化的发展。

第一部关于茶叶的著作《茶经》。

《茶经》是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著，被誉为茶叶百科全书，唐代陆羽所著。

此书是关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺、茶道原理的综合性论著，是划时代的茶学专著，精辟的农学著作，阐述茶文化的书。将普通茶事升格为一种美妙的文化艺能，推动了中国茶文化的发展。

陆羽，字鸿渐，复州竟陵（今湖北天门）人，一名疾，字季疵，号竟陵子、桑苎翁、东冈子，又号“茶山御史”。是唐代著名的茶学家，被誉为“茶仙”，尊为“茶圣”，祀为“茶神”。

陆羽一生嗜茶，精于茶道，以著世界第一部茶叶专著《茶经》而闻名于世。他也很善于写诗，但其诗作目前世上存留的并不多。他对茶叶有浓厚的兴趣长期实施调查研究，熟悉茶树栽培、育种和加工技术，并擅长品茗。

记载茶叶的书世界第一部茶叶专著《茶经》是唐代陆羽所著，成书于公元780年，是我国，也是世界第一部系统阐述茶叶科学知识和生产实践的专著。《茶经》内容丰富，是一部茶叶百科全书。它涉及到形态学、生物学、选种学、栽培学、制茶学、审评学、分类学。生态学、药理学等等。《茶经》中记载了唐代以前的不少神话、寓言、史记、诗赋、传记、地理、药理等书籍，是我国古代文化的宝库。《茶经》是世界上最早的一部茶叶经典著作，成为茶叶之源，一千多年来一直保持茶叶权威地位，正如美国威廉·乌克斯在他的《茶叶全书》中指山的：“中国学者著述了第一本完全关于茶叶之书籍，于是在当时中国农学家以及世界有关者，俱受其惠。”“故无人能否认陆羽之崇高地位。”

《茶经》比《茶叶全书》早1155年，比《吃茶养生记》早411年。直到现在陆羽的《茶经》仍很受全世界茶叶工作者的推崇，不少人对《茶经》进行专门研究。

著有茶学专著茶录的作者《茶录》的作者是北宋书法家、文学家蔡襄。《茶录》是古代中国饮茶论著，总结了古代制茶、品茶的经验。全书共分为两篇，上篇论茶，下篇论器，是继唐代茶学家陆羽的《茶经》后最有影响的论茶专著。

　　《茶录》是宋代重要的茶学专著，作于北宋皇佑年间。上篇论茶，分色、香、味、藏茶、炙茶、碾茶、罗茶、侯茶、熁盏、点茶十目，主要论述茶汤品质和烹饮方法。下篇论器，分茶焙、茶笼、砧椎、茶铃、茶碾、茶罗、茶盏、茶匙、汤瓶九目。