喝茶感觉咸怎么回事因为蒙古族奶茶加了盐巴，蒙古族都是食用咸奶茶。蒙古族喝由砖茶煮成的咸奶茶，是蒙古族人们的传统饮茶习俗。在牧区，他们习惯于“一日三餐茶，一顿饭”。

所以，喝咸奶茶，除了解渴外，也是补充人体营养的一种主要方法，每日清晨，主妇的第一件事就是先煮一锅咸奶茶，供全家整天享用。

什么茶喝起来有点咸答：可甜可咸。

酥油茶是西藏的特产，就是用酥油和茶叶一起熬煮制作的茶。在西藏，酥油茶是主食，有客人上门的时候，都是要用酥油茶招待的。不过，对于没怎么喝过这种茶的外族人来说，酥油茶的口感就有点一言难尽了。

一般带着些许咸味的酥油茶味道更好喝一些，这样的酥油茶有浓郁的奶油味道，也有茶汤的味道，咸味适度，口感是非常好的。不过，酥油茶有些许的腥膻味，没喝过的人第一次喝可能并不是非常喜欢。

很多外地人到了西藏本地，喝地道的酥油茶，会非常不习惯，外地人大多是用家里的酥油饼上切下来的小块酥油加入糖融合后喝的，这样的酥油茶味道非常香甜。不过，抵挡的西藏酥油茶却有着非常不同的味道。

正宗的酥油茶颜色浓浊，加入了麻子和南瓜子粉末，加入少量的盐，带着一股咸腥味道，很多人都觉得酥油茶的口感不怎么样，第一次喝的人，都吃不惯，也非常不喜欢这种味道。不过，地道的西藏人却非常喜欢吃酥油茶，他们用素哟蹿红泡馒头或者饭吃。

酥油茶的口感虽然不怎么好，但是，确实可以振奋精神、补充体力。在非常饥饿疲乏的时候，喝一碗酥油茶，就可以让自己又一次变得精神抖擞起来。而且，它可以缓解高原反应，到高原上面感觉不适的人，喝酥油茶可以让自己感觉好很多。

当地人觉得好喝的酥油茶，外地人不一定觉得好喝，说到底，是每个人的饮食习惯不同而已。

喝茶觉得咸是什么原因盐渍蔬菜如泡菜、腌咸菜和腌腊肉制品如腌肉、腊肉、火腿、腊肠等，常含有较多的硝酸盐，食物中在有二级胺同时存在的情况下，硝酸盐和二级胺可以发生化学反应而产生亚硝胺，亚硝胺是一种危险的致癌物质，极易引起细胞突变而致癌。

茶叶中的儿茶素类物质，具有阻断亚硝胺合成的作用，因此食用了盐渍蔬菜和腌腊肉制品以后，应多饮些儿茶素含量较高的高级绿茶，可以抑制致癌物的形成，而且能增强免疫功能，有益于健康。用茶水洗脸、洗脚、洗头、洗澡、漱口有什么好处? 用茶水洗脸、洗澡，可减少皮肤病的发生，而且可以使皮肤光泽、滑润、柔软。

用纱布蘸茶水敷在眼部黑圈处，每日1-2次，每次20-30分钟，可以消除黑眼圈。

用茶水连渣洗手洗脚，可以防治皲裂，并能防治湿疹、止痒，减轻汗脚的脚臭。

用茶水洗头，可以使头发乌黑柔软、光泽美观；用茶水刷眉，可使眉毛变得浓密光亮，用茶漱口，可以消除口臭，有利于保护牙齿，防治口腔疾病。喝茶会不会影响牙齿的洁白?

喝茶感觉嘴里咸榆林很多人喜欢喝老茶，就是熬茶的时候加食盐。茶文化的差异有些地区的人喝茶就喜欢往水里加盐。现实生活中，大部分人顶多加料撒点儿糖，新人喜结连理甜甜蜜蜜讨个好彩头。喜欢在茶水中加盐是不是会有什么额外的功效呢?实际上，医生看来茶水加盐，对于身体的好处多多，除了增添别样的口感，还能带来意想不到的惊喜。

喝茶感觉有咸味是怎么回事盐茶。古代喝茶叫做“吃茶”。茶是被当做一种食物来食用的。发展到唐代，主要流行煎茶法。

唐代制茶工艺不甚成熟，茶汤中苦涩度较高。这样一来，盐就成了茶不可或缺的伴侣。

茶中加盐，真不是古人的多此一举。大家都知道的是，盐的作用是使食物变咸。其实，茶中加盐远远没有这么简单。盐对于茶具有提升味道的作用。平时盐和肉一起烹饪的时候，肉中的蛋白质分解为氨基酸，氨基酸与盐里面的钠离子相互作用，会生成一种可以提鲜的物质。同样，茶中也含有大量的氨基酸，茶中加入盐，大大提高了茶的味道。

为什么喝茶觉得咸我生活在农村，每天清晨父亲都会在火塘边用土罐子煨一壶茶，茶是用小火烤过的，才喝一二遍时候略带微苦，过几分钟以后，喉咙痛回味又回带甘，每天父亲我都要劝我喝上几杯，他说茶叶含茶咸有提神，清火，去油腻，常喝对身体有好处，所以我现在喝茶觉得有精神，头脑清晰而且也觉得香。

喝茶水感觉咸怎么回事在其它的地方人们平时所饮茶里的菊花大多数是被晒干了的，但修水人茶里的菊花是用盐腌制的，所以就有一股咸味。

其实修水茶还有很多与其他地方茶有不同，一般成分有：茶叶、菊花、盐、芝麻，有的还有黄豆和桔子皮（也是用盐腌制）之类的。

喝茶感觉咸怎么回事啊我们要搞清楚咸味是什么物质引起的？

咸味（salt taste）是对salt产生的味觉。狭义的salt专指NaCl，而广义的salt则可以表示各种无机盐。感觉salt的是味受体细胞（TRC）。由于膜内外离子浓度和电势的波动，TRC的电位改变。细胞电位变化使得Ca离子通道打开，Ca离子内流使得神经递质释放，激活下一级神经元。神经信号传递到中枢，产生感觉。有的味受体细胞接受NaCl的刺激，有的也接受KCl的刺激。这就是为什么我们吃盐-氯化钠会觉得咸的原因。

我们要了解茶叶中的内含成分

《茶叶生物化学》教材中提到，茶叶中含有3.5-7.0%的无机物，茶叶灰分（茶叶经550℃灼烧灰化后的残留物）主要是矿质元素及其氧化产物，其中大量元素有钠、钾、钙、镁、磷、硫等。所以当某茶叶由于土壤、施肥等原因，其内含的钾、钠等的量太高，喝起来自然觉得咸。

咸味跟水也是有关系的

我们都知道，我们通常接触的水中（除了蒸馏水外）就有很多矿质元素，比如益力矿泉水，其里面富含偏硅酸、钙、镁、钾、锶、锌等天然矿物质和微量元素。而喝过益力水的人都知道其特别咸。

我们喝茶是用水冲泡的，当水中原有的矿质元素加上茶叶中的矿质元素的总量过高的话，茶汤自然会咸。

茶为什么喝着咸都说茶如人生，常常有“苦尽甘来”这一说，有人因为茶的苦涩而不喜欢喝茶，但也有人因为茶的回甘而喜欢上茶，甚至有人以是否喝茶回甘来评判茶叶质量的好坏。那么问题就来了，喝茶为什么会回甘呢？喝茶回甘到底跟茶叶质量有关系吗？

什么是回甘？回甘是由于苦味和甜味比例变化而形成的一种感官味道，入口时苦涩微甜，苦涩味居上，但在口腔内慢慢回味，随着时间推移，甜味反超苦味，直至结束。很多人喜欢喝茶就是因为茶有苦尽甘来这一戏剧性的变化。

想要知道喝茶回甘的原因，我们必须要先来了解一下茶汤里都有哪些物质。茶的味道是在多种物质作用下形成的多味综合体，所以茶给我们的感受可分为 “涩、苦、鲜、甜” 四种。

首先，涩是茶叶最原始的味道，因为茶叶中含有儿茶素、黄酮类组合而成的多酚类化合物，多酚类化合物形成的味道就是涩味，多酚类的化合物在新鲜的茶叶中含量最高，可达18%-36%，所以在泡茶的时候多酚类物质析出最多，成了茶汤味道的决定性因素。

其次，茶之所以会苦是因为茶汤里含有咖啡碱、茶叶碱、可可碱、儿茶素、茶皂素等物质，这些物质组合而成的综合体会阻止茶叶中其他物质与蛋白质结合，从而有利于提升茶汤的醇厚感，降低苦涩味，红茶之所以醇厚正是这种原因。

再者，决定茶叶鲜度的是茶叶中的氨基酸，包括茶氨酸、谷氨酸等物质，氨基酸对人体有益，所以喝茶能够养生。茶中氨基酸含量越高，就越能够降低苦涩味，提升茶汤的鲜甜度。

最后，喝茶之所以会有甜味主要归功于茶汤中的单糖、双糖等可溶性的糖类物质，这些糖类物质含量越高，茶的味道就会显得越甘醇，这也是喝茶回甘的原因之一。

了解了茶汤中的物质，我们来分析一下喝茶为什么会回甘，喝茶回甘的原因除了茶汤中糖类的作用外，还有其他两种说法。

第一种说法是认为喝茶回甘主要是茶多酚跟蛋白质结合导致涩感转化的一种过程，茶叶中的茶多酚跟蛋白质结合形成一层不透水的薄膜，导致口腔局部肌肉收缩，形成涩感，当薄膜破裂的时候，口腔肌肉恢复，就会出现回甘生津的效果。

第二种说法觉得喝茶回甘的原因是一种“对比效应”。甜和苦是一种相对的感觉，茶刚入口的时候是苦的，但是我们的味觉会渐渐去适应这种味道，随着时间推移，苦味也会渐渐散去，但是我们的感官仍保留着刚才苦涩的错觉，所以便会觉得甜了。这就跟井水一样，我们会觉得井水冬暖夏凉，但其实，井水的温度一直都没有变化。当你喝了一杯苦瓜汁，再喝一杯开水下去，也会觉得开水好像是甜的。

总的来说，个人对味道感受的灵敏度不一样，对苦涩滋味的承受力也不同，所以我们无法简单的以喝茶回甘与否去判断茶叶质量的好坏，只能说茶的回甘强度和持久性是判断好茶的标准之一。但不管茶叶质量是否好坏，并不影响茶友品茶时对“苦尽甘来”的追求

喝茶觉得咸西宁烤羊肉摊上的茶水因为放盐了，所以才会咸吹。

青海当地人，包括回族、撒拉族等，平时喝茶时喜欢用砖茶，也就是现在所说的黑茶的一种，把茶放入壶里，加水，同时放些盐，然后放到火上熬，待水开了就可以喝了。冬季时，还可以放些花椒、防风、荆芥等，可以祛风。当地人叫熬茶。