茶叶入门书籍推荐《茶经》，其书是中国乃至世界现存较早、完整、全面介绍茶的第一部专著，被誉为茶叶百科全书，为唐代陆羽所著，此书是关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺、茶道原理的综合性论著，是划时代的茶学专著，精辟的农学著作，阐述茶文化的书。

《茶经》将普通茶事升格为一种美妙的文化艺能，推动了汉族茶文化的发展。

总结而成的一套关于茶的精深著作。篇幅倒是不大，分上、中、下三卷，所论一之源、二之具、三之造、四之器、五之煮、六之饮、七之事、八之出、九之就、十之图，十大部分。

一共只有7000余字，但是字字珠玑，即使经过千年，饮茶风俗有了很多的变化，增加了很多茶叶种类，但是《茶经》对于今天的人们习茶、懂茶、饮茶仍然有很重要的指导意义。那么就让我们跟随"茶圣”陆羽的脚步，开始学茶之路吧！

茶叶知识书籍

世界上第一部茶叶专著叫《茶经》，《茶经》是唐代陆羽所著，陆羽字季疵，号竟陵子、桑苎翁，亦被尊为“茶圣”，茶经一书成于公元780年，是我国以及世界上第一部，系统阐述茶叶科学知识以及生产实践的著作，全书共分上中下3卷，共10节，约7千字。

陆羽一生研究茶叶而出名，被称为茶祖、茶神、茶圣。他除了着有《茶经》外，还著有《君臣契》三卷、《源解》三十卷、《江表四姓谱》十卷、《南北人物志》十卷、《吴兴历官记》三卷、《湖州刺史记》一卷，可惜都已丢失，现在唯一能找到的就是《茶经》了。

茶学入门书

础理论学，学茶入门必读的硬核工具书

1、《茶叶全书》

美国人威廉·乌克斯撰写，它与中国唐代陆羽的《茶经》和日本建久时代高僧荣西和尚的《吃茶养生记》，并称世界三大茶叶经典。

书从六个方面详细阐述了茶叶所涉及到的各个领域，包括：历史方面、技术方面、科学方面、商业方面、社会方面及艺术方面，是一部关于茶叶的百科全书。

2、茶学专业四大金刚《茶树栽培学》、《制茶学》、《茶叶审评与检验》、《茶叶生物化学》

茶业专业用，高等农业院校教材，要了解茶、学好茶、懂得茶，制茶学，你必须要读的书。

茶学不是玄学是科学。初学者可以把《制茶学》、《茶叶审评与检验》先翻一遍，保准你功力大增。当然，这几本书最好还是搭配茶叶审评课程边练边看，如果报了考证班，这四本书能一直陪伴你考完高级评茶师，并终身受用。

3、《茶业通史》

茶学家、茶业教育家，制茶专家，我国近代高等茶学教育事业的创始人之一的陈椽编著。

《茶业通史》汇总古今中外茶业大事，使它尽量起到《茶业辞源》的作用，因此对中外古今（截至20世纪50年代为止）茶业史迹，不得不穷尽手头资料，但以节录原文为主，以便读者查阅考证。

4、《茶经述评》

当代茶圣吴觉农主编，陆羽《茶经》都觉得太艰涩难懂吧？你可以不读《茶经》，但不能不读《茶经述评》。两代茶圣时隔千年的对话交流而成。

吴老从1979年开始撰写，中间几经曲折，花费了较预想多得多的时间对照它的版本，研究它的文字整理完成。当时所写出的内容，就较侧重于《茶经》的注释，后业才陆续加入了一些新的评述的内容，出了第一稿。但这一稿的内容，有的已超越了评述的范围，所以，又加以精简，把述评突出出来，写成第二稿。最后，再加以修改补充，这便是现在出版的第三稿。同时，在第三稿修改过程中，又不时发现新问题需予解决。

从思考编著到成稿再几易其稿，可见内容的详实与写作精神。现代不日即可写出一本茶书的那些混混们可以汗颜。

5、《茶叶化学》

这是一本面向茶学专用的教材。主要对茶叶的生物化学进行研究，深入浅出。

书中知识点均为茶学干货，主要介绍茶叶中各种的物质及其性质，会让你对茶叶的内质了解更深，从而明白各种茶叶现象的机理。茶友如果想用科学的理论知识武装自己，就把这本书拿下吧。另外还有《茶叶生物化学》也能带给你相同的体验。

6、《中华人民共和国茶叶国家标准》

这不是一本书，是一份份文档，基本有点名气的茶都有，网上可以下载不用买。

很多人说茶叶分级混乱，但曾经我们也是有茶叶标准的啊，至少很多大型茶企还是在按照国家标准做茶的。

7、《中国茶经》

陈宗懋先生编著，一本不可多得的茶学百科全书。

是茶叶领域总结前人成果和近代茶科学、茶文化学研究进展的一部专著。该书涵盖茶的起源、茶性、茶类、茶技等茶学多个领域，包括茶史、茶饮、茶诗、茶画、茶歌、茶舞、茶事典故等茶文化学多项内容；既属自然科学，又涵盖人文和社会科学；既有基础理论方面的新进展，也重视与生产实际的结合，不仅适于茶叶专业人员阅读，对历史文化工作和研究者也有参考价值。

学茶入门书籍推荐对茶我却是喜欢，前段时间买了一本关于茶的书《品味清清茶香》，我这给喜欢茶的朋友作个简介，有机会也去找来看看。

书中汇集了目前广受大众喜欢的众多茶中珍品，并从茶的历史、茶的品种、茶具的选用、茶的保健功能、茶点茶膳等各个方面全面地介绍了关于茶的知识。

中国是茶的故乡，制茶，饮茶已有几千年历史，名品荟萃，主要品种有绿茶，红茶，乌龙茶，花茶，白茶，黑茶等几大类，茶有健身、治疾之药物疗效，又赋欣赏情趣，可陶冶情操。品茶、待客是中国人高雅的娱乐和社交活动，坐茶馆、茶话会则是中国人社会性群体茶艺活动。中国茶艺在世界享有盛誉，在唐代就传入日本，是日本茶道的始祖。

中国人对茶很是喜爱，品茶亦如吕诗，真正的妙处是说不出的，自古就有人为其吟诗作画。

茶

——唐?元稹

茶

香叶，嫩芽。

慕诗客，爱僧家。

碾雕白玉，罗织红纱。

铫煎黄蕊色，碗转曲尘花。

夜后邀陪明月，晨前命对朝霞。

洗尽古今人不倦，将至醉后岂勘夸。

中唐诗人元稹的这首宝塔诗，在历代咏茶诗中颇为新奇，此诗构思精巧，短短七句，写出了茶性、茶人、茶具、茶色、茶事、茶景和茶情都描写得清幽淡雅，淋漓尽致，堪称千古绝唱。

喝酒的人大都知道有一句话叫“酒品如人品”，喝茶的人也有一句话“茶品如人品”，品茶就如品人生，有人将不同年龄的人用不同的茶来做比喻：

10岁的人像“海马宫”茶，人性初显露，淡淡的青涩醇味，回味甘甜，似茶又似淡淡的溪水；

20岁的人像“茉莉花茶”，初识情怀，至真至纯，滋味清香而气色艳亮，有各自不同的美和媚；

30岁的人像“碧螺春茶”，阅尽人生去粗取精，去除了浮躁又保持了香味，具有了独特的风格；

40岁的人像“西湖龙井茶”，简单中体现了完美，成熟中体现了高贵，而这高贵是如此可以亲近，缭绕回旋中归于简单；

50岁的人像“冻顶茶”，经历了岁月磨练，开始磨练岁月，事过万千，真情自然涌出；

60岁的人像“白兰花茶”，经自然调和，收日月精华，滋味浓厚；

70岁的人像“银针白毫”，已经不必看见全人，只见其一点一滴，便可以勾勒出全部风华，人性已飘荡其身形之外，与天地山水合一，过了70岁的人就像“寿眉”了，集众茶的甘香于一体，经历了性情爱欲而观止。

茶叶相关的书籍茶叶的期刊还是比较多的，比较好的一些有:《茶叶》、《茶叶世界》《茶叶科学》《茶叶通讯》、《茶叶科学技术》《福建茶叶》、《蚕桑茶叶通讯》《中国茶叶》、《茶叶科学》《中国茶业》、《茶业通》《茶叶文摘》、《福建茶叶》《茶叶通讯》、《茶苑》《茶天下》、《茶博览》《海峡茶道》、《养生茶业报》《茶叶商情》、《国际名茶专刊》《中华茶文化》、《tea茶》《中国茶业微刊》、《安化黑茶》《茶道生活》、《吃茶去》、《茶之书》等等。

期中《茶叶科学》、《茶叶科学》是北大核心。

品茶入门书籍推荐一个热爱生活的人，至少有三样东西必不可少，一是看书，二是听音乐，第三就算是品茶了。

茶，书，音乐其实并无必然的联系,但是，若在某个黄昏，沏上一杯清茶，放上一段喜爱的音乐，再看上一本好书……在那样氤氲的氛围里，悠闲，满足，享受，真是妙不可言。

好的书让你时时体验着生活的意义，摆脱世事的纷扰。

好的音乐让你保持一种好的心境，走进音乐的旋律，陶冶性情，也催你奋进，活得年轻、豁达。

如果再有一壶好茶在手，那就更美了，疲惫的心身就彻底放轻了，飘溢的清香沁入心田，不由你不感慨：茶乃水中君子也。

我不是读书人，但我喜欢读书，愉悦也好，烦恼也罢，书就是生活的调味品。在没有书的日子里，一门心思地想着村庄的麻雀、树林的鸟窝、溪水中的青蛙、奔跑的松鼠和牛群，以至那移动的村庄和飘渺的城市。

看书的人是快乐的。一本书、一把椅、一杯茶，在阳台上沐浴着残阳，品着茶的宽厚、淡雅，无喧嚣之形，无激扬之态，只有一个"静"字，渐渐地融入另一片天地——书的世界。

不读书的时候，不管是什么心情，我就喜欢听音乐。如果心里有一丝淡淡的忧愁，这时候有一支熟悉而优美的旋转不知不觉地潜入耳畔，亲切而又温柔，抚慰着无端的忧伤，宛如一剂灵丹妙药，听着听着，忧愁消散了，生活又重新变得美好起来。

对于音乐，我懂得太少，但能找到自已喜欢的曲子和歌。听着这些音乐，人很容易入迷，精神也为之振奋，无端地开心起来。

我之所以喜欢听音乐，是因喜欢音乐带来的那种宁静与悠远，音乐是心灵的轻抚、沟通与交流。音乐对我来说是寂寞中的愉悦，是孤独中的惬意，也是我生命中不可缺少的一根弦。

有书可读，有音乐陪伴，生活就是这样美好。

人生如歌，其实，人生更如茶。

人生如茶也是人们品茶感悟出的真谛。茶有其文化，于是人们就把书和茶又联在一起了，读书之人也是品茗君子。

泡茶修身，喝茶养性，茶者，实为自在之物，宁静之物，清纯轻松之物。一身劳累之后，捧上一杯清香在手，慢慢地啜饮，细细地品味，就把充满喧嚣充满诱惑的世界关在门外了。疲倦的心身呢，也会渐次地轻下来，静下来，一直到轻静得如同一池秋水。这不是品茶，是品人生。

有人说中年如茶，我想何止是中年，整个人生又何尝不若茶呢？人到中年，恰如茶冲数道，此时世事盈虚，红尘凉炎都品过了。沧海人世，沧桑人生，你我区区个人都宛若一片片茶叶，攘攘社会也不宛如浩浩汪洋么？或迟早人人都有会如同茶叶一样融于水一样，溶于纷纭变化的这个大千世界。

世上纷扰，人间沧桑；来来往往，匆匆忙忙。我们何不抽点时间喝一两杯茶，静静脑袋，静静心灵。茶是淡泊之物。唯有淡泊，才有宁静；唯有宁静，才能致远。

性洁不可污，为饮涤尘烦。喧嚣里，繁杂中，我们需要一本好书，一首好歌，也需要一杯好茶。

任时光飞逝，任岁月流转，在这样的黄昏，喝茶、看书、听音乐，物我两相忘，美矣！