1、绿色饺子皮：把菠菜洗净然后放入榨汁机加入少量的水，用榨汁机榨出汁，然后用过滤网过滤备用。

把面粉放入盆中加入盐和蛋清搅匀然后加入菠菜汁和成面团，然后醒五分钟揉面，再醒五分钟再次揉面然后再醒十分钟下剂子包饺子即可。

　　2、黄色饺子皮：把150克蒸熟的南瓜加入100克水用榨汁机搅匀备用。

把面粉放入盆中加入盐，蛋清搅匀然后加入南瓜汁和成面团然后醒五分钟在揉一次面，然后再醒五分钟再次揉面，然后醒十分钟下剂子擀皮包饺子即可。

　　3、黑色饺子皮：把墨鱼汁放入水中搅匀备用。

把面粉放入盆中加入盐，蛋清搅匀然后加入墨鱼汁水和成面团然后醒五分钟揉面，然后再醒五分钟再次揉面，然后醒十分钟拿出来下剂子，擀皮，包饺子即可。

　　4、红色饺子皮：把火龙果去皮然后放入榨汁机里榨成汁，然后用过滤网过滤一边备用。

把面粉放入盆中加入盐，蛋清，火龙果汁搅匀和成面团，然后醒五分钟揉面，再醒五分钟继续揉面，然后醒十分钟下剂子，擀皮包饺子即可。